Почему печенье Орео черное?

Печенье Орео не черное. Они темно-коричневые. Основными ингредиентами, используемыми при приготовлении печенья Oreo, являются мука, сахар, какао, пальмовое и/или каноловое масло, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, закваска, кукурузный крахмал, соль, соевый лецитин, ванилин и шоколад.