Используете кленовый сироп вместо ванили в шоколадном печенье?

Замена ванили кленовым сиропом в шоколадном печенье может придать ему уникальный и восхитительный вкус. Вот рецепт, в котором вместо ванили используется кленовый сироп:

Ингредиенты:

- 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного

- 3/4 стакана сахарного песка

- 3/4 стакана светло-коричневого сахара

- 1 чайная ложка пищевой соды

- 1 чайная ложка соли

- 2 больших яйца

- 1 чайная ложка кленового сиропа

- 2 1/4 стакана муки общего назначения

- 1 чашка полусладкой шоколадной стружки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Застелите противень пергаментной бумагой.

2. В большой миске взбейте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар до получения легкой и воздушной массы.

3. Добавьте пищевую соду и соль и хорошо перемешайте.

4. Вбейте яйца по одному, пока они хорошо не смешаются.

5. Добавьте кленовый сироп.

6. Постепенно добавляйте муку, перемешивая до однородного состояния.

7. Добавьте шоколадную стружку.

8. Выложите тесто скругленными столовыми ложками на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

9. Выпекайте 10–12 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми, а центры не застынут.

10. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.

Наслаждайтесь шоколадным печеньем с начинкой из клена!