Стоит ли добавлять желе в печенье с отпечатками пальцев до или после выпечки?

Желе обычно не добавляют в печенье с отпечатками пальцев. Вместо этого перед выпечкой в ​​центре каждого печенья делается небольшое углубление, а после того, как печенье выйдет из духовки и еще горячее, в углубление кладут ложку варенья или желе.