Если шоколад, то как белое может быть шоколадом?

Шоколад – это продукт, приготовленный из жареных и молотых семян дерева какао. Белый шоколад — это кондитерское изделие, которое содержит сахар, сухие вещества молока и какао-масло, но не содержит твердых веществ какао. Таким образом, хотя белый шоколад может быть похож на шоколад по цвету и текстуре, он не содержит тех же ингредиентов и поэтому не может считаться настоящим шоколадом.