В каком году было изготовлено мороженое?

Первое мороженое было изготовлено в Китае еще в 2000 году до нашей эры во времена династии Шан. Этот десерт был приготовлен из смеси молока, жирных сливок, сахара и ароматизаторов, таких как фрукты и специи. Затем смесь замораживали смесью снега и соли, которая выступала в качестве охлаждающей жидкости. Король Тан использовал лед, принесенный с гор, и смешивал его с фруктовыми соками, чтобы приготовить охлаждающий десерт. Около 618 г. до н. э. император Тайцзун из династии Тан наслаждался «грушевым инеем» — замороженным молочным продуктом. Марко Поло привез фруктовое мороженое в Европу с Востока в 13 веке. Позже, в 16 веке, итальянка Екатерина Медичи представила во Франции мороженое (сорбетто), когда вышла замуж за Генриха, герцога Орлеанского. Поначалу мороженое производили и потребляли только самые богатые.