Можно ли заменить молоко жирными сливками в мороженом?

Нет, вы не можете использовать молоко вместо жирных сливок в мороженом. Тяжелые сливки имеют высокое содержание жира, что придает мороженому насыщенную кремовую текстуру. Хотя молоко можно использовать для приготовления мороженого, в результате получится гораздо более легкий и менее кремовый продукт.