Можно ли заморозить лимонный пирог?

- Дайте торту полностью остыть, прежде чем замораживать.

- Чтобы заморозить, плотно оберните торт полиэтиленовой пленкой или фольгой.

- Поместите завернутый торт в пакет или контейнер, пригодный для замораживания.

- Храните торт в морозильной камере до 3 месяцев.

Когда вы будете готовы к подаче, достаньте торт из морозильной камеры и дайте ему оттаять в холодильнике на ночь или на несколько часов при комнатной температуре. После размораживания при желании можно сбрызнуть лимонной глазурью.