Как долго будет храниться черный пудинг?

Срок хранения кровяной колбасы зависит от различных факторов, таких как условия хранения, упаковка и тип кровяной колбасы.

Вот общие рекомендации по сроку хранения кровяной колбасы:

1. Свежий черный пудинг (сырой):

- В холодильнике (40°F/4°C или ниже):1–3 дня.

- Замороженный:до 2-3 месяцев.

2. Приготовленный черный пудинг:

- В холодильнике:3-5 дней.

- Замороженный:до 1-2 месяцев.

3. Черный пудинг в вакуумной упаковке (сырой):

- В холодильнике:до 1 недели.

- Замороженный:до 3-4 месяцев.

Важно проверить упаковку на наличие конкретных рекомендаций по хранению и сроку годности, предоставленных производителем. Кроме того, желательно хранить кровяную колбасу в закрытой таре, чтобы предотвратить порчу и загрязнение. Если на кровяной колбасе наблюдаются какие-либо признаки порчи или порчи, например изменение цвета или неприятный запах, лучше всего ее выбросить.