Как долго неоткрытая сметана может храниться в холодильнике?

По данным Министерства сельского хозяйства США, неоткрытую банку со сметаной можно хранить в холодильнике до двух недель после даты, указанной на упаковке (открытая сметана должна быть использована в течение недели после открытия).