Каков эквивалент 1 шоколадного квадрата какао?

1 унция (28 грамм) горько-сладкого или полусладкого шоколада содержит около 2 чайных ложек (8 граммов) какао-порошка. Если вы используете несладкий шоколад, вы можете использовать 1 унцию (28 граммов) шоколада на каждые 3 чайные ложки (12 граммов) какао-порошка.

Итак, если рецепт требует 1/2 стакана (60 граммов) какао-порошка, вы можете использовать 3,5 унции (100 граммов) горько-сладкого или полусладкого шоколада или 2 унции (56 граммов) несладкого шоколада.

Вот таблица, в которой показаны эквиваленты шоколадных плиток и какао-порошка:

|Шоколадные квадратики | Какао-порошок |

|---|---|

|1 квадрат (1 унция) | 2 чайные ложки |

|2 квадрата (2 унции) | 4 чайные ложки |

|3 квадрата (3 унции) | 6 чайных ложек |

|4 квадрата (4 унции) | 8 чайных ложек |

Имейте в виду, что эти эквиваленты являются приблизительными, а фактическое количество какао-порошка может варьироваться в зависимости от рецепта и типа шоколада, который вы используете.