Что такое гибридное меню?

Гибридное меню — это тип меню, сочетающий в себе элементы как меню à la carte, так и меню с фиксированными призами. Меню à la carte позволяет посетителям выбирать каждое блюдо из меню индивидуально, а меню с фиксированной ценой предлагает определенное количество блюд по фиксированной цене. Гибридные меню обычно предлагают комбинацию обоих вариантов, позволяя посетителям выбирать из множества заранее установленных блюд, а также отдельные блюда. Этот тип меню обеспечивает более высокий уровень гибкости и индивидуальности для посетителей, позволяя им создавать блюда, соответствующие их индивидуальным предпочтениям и бюджету. Гибридные меню часто встречаются в ресторанах изысканной кухни, где они позволяют поварам продемонстрировать свои творческие способности и предложить своим гостям разнообразные варианты питания.