Кто открыл для себя пиво?

Не существует конкретного человека, которому приписывают открытие пива, поскольку его происхождение можно проследить на протяжении тысячелетий в различных культурах по всему миру. Пиво производилось независимо различными цивилизациями в Месопотамии, Египте, Китае и Южной Америке. Самые ранние свидетельства производства пива датируются примерно 10 000 годом до нашей эры, когда люди начали выращивать ячмень и другие зерновые культуры. Со временем в разных регионах были разработаны разные методы пивоварения и ферментации пива, что привело к появлению разнообразных стилей пива, существующих сегодня.