- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Напитки и коктейли >> пиво
Как убрать газировку из пива?
Устранение карбонизации
1. Нагрейте пиво. Нагрейте пиво до температуры от 100 до 115☏, стараясь не превышать температуру кипения воды (212☏), иначе вы испортите вкус.
2. Перемешайте пиво. В процессе нагревания пиво необходимо постоянно помешивать.
3. Поместите пиво в холодильник. Как только карбонизация прекратится, поставьте пиво в холодильник, чтобы оно остыло.
4. Перезалейте пиво в бочонок или бутылку. Как только пиво остынет, его можно повторно разлить в бочонки или бутылки.
Пассивное удаление карбонизации:
1. Откройте пиво. Откройте бутылку пива или банку и дайте пиву немного постоять, желательно на ночь.
2. Вращайте пиво. Возьмите пиво и покрутите жидкость вокруг контейнера.
3. Налейте пиво в стакан Перелейте пиво в стакан.