Картофельная водка распадается на сахар?

Картофельная водка не распадается на сахар. В процессе перегонки водки этанол (спирт) отделяется от воды и других примесей, присутствующих в сброженном сусле. В результате получается крепкий спиртной напиток, обычно содержащий около 40% крепости (по объему спирта) и практически не содержащий сахара.

В отличие от некоторых напитков, таких как сладкие ликеры или коктейли, которые могут содержать добавленный сахар, чистая водка, в том числе картофельная, не содержит остаточных сахаров. Водку обычно относят к категории алкогольных напитков с низким содержанием углеводов и нулевым содержанием сахара.