Из чего делают пиво Guiness?

* Вода: Основным ингредиентом пива Guinness является вода, которая составляет около 95% конечного продукта.

* Солодовый ячмень: Солодовый ячмень — второй по важности ингредиент пива Guinness. Его получают путем замачивания зерен ячменя в воде и последующего прорастания. Этот процесс активирует ферменты, которые превращают крахмал в ячмене в сахара.

* Несоложеный ячмень: Несоложеный ячмень используется в пиве Guinness для придания консистенции и вкуса. Его получают путем обжаривания зерен ячменя без предварительного прорастания.

* Хмель: Хмель — это цветок, который используется для ароматизации и сохранения пива. Их добавляют в пиво Guinness в процессе варки.

* Дрожжи: Дрожжи — это разновидность грибов, которые используются для брожения пива. Его добавляют в пиво Guinness после завершения процесса кипячения.

В пиве Guinness используются дрожжи верхового брожения. Это означает, что во время процесса брожения он поднимается к верху бродильного резервуара. Пиво Guinness также ферментируется при относительно низкой температуре, в результате чего получается пиво со сложным и ароматным вкусом.

Пиво Guinness — темное, крепкое пиво с насыщенной кремовой пеной. Имеет слегка горьковатый вкус с нотками шоколада и карамели. Пиво Guinness — популярный напиток в Ирландии и Великобритании, а также люди во всем мире.