Вырабатывает ли организм алкоголь естественным путем?

Да, организм может производить алкоголь естественным путем посредством процесса, называемого эндогенным производством этанола. Этот процесс в основном происходит в кишечнике, когда кишечные бактерии ферментируют углеводы и производят этанол в качестве побочного продукта. Количество алкоголя, вырабатываемого в результате эндогенного брожения, обычно невелико и не достигает уровня, способного вызвать интоксикацию. Однако определенные условия, такие как чрезмерный бактериальный рост или определенные заболевания, иногда могут привести к более высокому уровню выработки этанола в организме.