Когда говорят 420 ккал в плитке шоколада, это означает 4200 калорий?

Нет, 420 ккал в плитке шоколада не означают 4200 калорий. «Ккал» в данном контексте означает килокалории, которые также известны как калории с большой буквы «К». Следовательно, 420 ккал эквивалентны 420 калориям.