Можно ли после приготовления ребрышек на пару в пиве мариновать 24 часа?

Нет, не следует мариновать спинные ребрышки в течение 24 часов после их приготовления на пару в пиве. Приготовление ребрышек на пару в пиве уже придает им вкус и влажность, а маринование в течение дополнительных 24 часов может привести к пересыханию или размягчению ребрышек, что приведет к получению мягкой текстуры.

Вы можете мариновать спинные ребрышки перед приготовлением на пару на срок до 24 часов, но не рекомендуется мариновать их после приготовления на пару.