Что такое жевательная соковыжималка?

Соковыжималка — это тип соковыжималки, в которой используется медленное, низкоскоростное дробление и прессование для извлечения сока из фруктов, овощей и трав. Этот тип соковыжималки известен своей способностью производить высококачественный сок с минимальным окислением и накоплением тепла, в результате чего получается более свежий и питательный сок, сохраняющий свой натуральный вкус, ферменты и питательные вещества. Вот описание того, как работает жевательная соковыжималка:

1. Загрузочный желоб :Жевательная соковыжималка обычно имеет узкий загрузочный желоб, куда вы закладываете продукты. Размер желоба может варьироваться в зависимости от модели соковыжималки.

2. Механизм измельчения :Внутри соковыжималки находится вращающаяся часть с несколькими шестернями или зубцами. Эти механизмы медленно измельчают и измельчают продукты в кашицу. Этот процесс имитирует то, как люди пережевывают пищу, отсюда и название «пережевывание».

3. Низкая скорость :Жевательные соковыжималки обычно работают на низкой скорости, обычно от 80 до 100 оборотов в минуту (об/мин). Эта низкая скорость помогает минимизировать трение и нагрев, сохраняя питательные вещества в продукте.

4. Шнек :Вращающиеся шестерни или зубья работают вместе со шнеком, который представляет собой деталь спиралевидной формы. Шнек перемещает мякоть вперед и оказывает все большее давление, чтобы выжать сок.

5. Двухэтапное приготовление сока :Некоторые соковыжималки для жевания оснащены двухступенчатой ​​системой отжима. На первом этапе продукт измельчается и измельчается, а на втором этапе мякоть подвергается второму этапу отжима для извлечения большего количества сока.

6. Торговый центр соков :Выжатый сок вытекает через выпускное отверстие для сока в контейнер или специальную чашку, расположенную под соковыжималкой.

7. Выброс мякоти :Оставшаяся мякоть, также известная как выжимки, выгружается отдельно через желоб для мякоти или выпускное отверстие.

Одним из преимуществ жевательной соковыжималки является то, что она может обрабатывать более широкий спектр продуктов, включая листовую зелень, ростки пшеницы и травы, из которых может быть сложно получить сок с помощью других типов соковыжималок. Кроме того, из-за медленного процесса отжима сока жевательные соковыжималки, как правило, производят меньше пены и дают более высокий выход сока по сравнению с другими методами отжима сока.

Жевательные соковыжималки, как правило, дороже центробежных, но они могут стоить вложений, если вы ищете соковыжималку, которая производит высококачественный, богатый питательными веществами сок, особенно если вы планируете регулярно готовить сок из различных продуктов.