Какова температура кипения карамели?

Для карамели не существует определенной температуры кипения, поскольку это не чистое вещество, а скорее смесь различных сахаров и вкусов. Температура кипения карамели будет зависеть от точного состава смеси, но обычно она составляет около 320 градусов по Фаренгейту (160 градусов по Цельсию).