Чем полезен яблочный уксус?

Доказано, что яблочный уксус способствует снижению веса за счет увеличения чувства сытости и сокращения потребления пищи. Исследование, опубликованное в Журнале функциональных продуктов питания, показало, что люди, которые потребляли 1 столовую ложку яблочного уксуса в день, теряли в среднем на 2 фунта больше веса, чем те, кто не употреблял уксус.

Снижение уровня холестерина

Также было доказано, что яблочный уксус снижает уровень холестерина. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition, показало, что у людей, которые потребляли 2 столовые ложки яблочного уксуса в день в течение 8 недель, наблюдалось значительное снижение уровня общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого).

Снижение уровня сахара в крови

Яблочный уксус может помочь снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care, показало, что у людей, которые употребляли 2 столовые ложки яблочного уксуса в день в течение 24 недель, наблюдалось значительное снижение уровня сахара в крови натощак.

Улучшить чувствительность к инсулину

Яблочный уксус может улучшить чувствительность к инсулину, что важно для людей с диабетом 2 типа. Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Research and Clinical Practice, показало, что у людей, которые употребляли 1 столовую ложку яблочного уксуса в день в течение 12 недель, наблюдалось значительное улучшение чувствительности к инсулину.

Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Доказано, что яблочный уксус снижает риск сердечных заболеваний за счет повышения уровня холестерина и снижения артериального давления. Исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine, показало, что у людей, которые употребляли 30 граммов яблочного уксуса в день в течение 3 месяцев, наблюдалось значительное снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Борьба с инфекциями

Яблочный уксус обладает противомикробными и противогрибковыми свойствами, которые помогают бороться с инфекциями. Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Microbiology, показало, что яблочный уксус эффективен в уничтожении таких бактерий, как кишечная палочка, сальмонелла и кандида.

Улучшить здоровье кожи

Яблочный уксус может улучшить здоровье кожи, уменьшая прыщи и воспаления. Исследование, опубликованное в журнале Dermatologic Surgery, показало, что люди, которые наносили яблочный уксус на кожу два раза в день в течение 4 недель, наблюдали значительное уменьшение количества прыщей.

Уменьшить аллергию

Яблочный уксус может помочь уменьшить аллергию за счет снижения выработки гистамина. Гистамин — это химическое вещество, которое выделяется организмом в ответ на аллерген и вызывает такие симптомы, как чихание, насморк и слезотечение. Исследование, опубликованное в журнале Phytotherapy Research, показало, что у людей, которые употребляли 2 столовые ложки яблочного уксуса в день в течение 4 недель, наблюдалось значительное уменьшение симптомов аллергии.