Дендритная соль — это то же самое, что обычная поваренная соль?

Нет, дендритная соль — это не то же самое, что обычная поваренная соль. Дендритная соль, также известная как «соль-снежинка» или «соляной цветок», представляет собой разновидность морской соли, которая образуется в результате уникального процесса кристаллизации. Его собирают с поверхности солончаков или котлованов, где он естественным образом образует нежные, замысловатые узоры, похожие на снежинки. С другой стороны, поваренную соль обычно добывают из подземных соляных шахт или путем выпаривания рассола, и она подвергается различным стадиям обработки и рафинирования, чтобы получить правильную кубическую форму и однородную текстуру. Хотя и дендритная соль, и поваренная соль состоят в основном из хлорида натрия (NaCl), дендритная соль может сохранять микроэлементы и примеси, которые могут придавать немного другой вкус и текстуру по сравнению с рафинированной поваренной солью.