Светится ли кофе под подсветкой?

Кофе будет светиться при определенных типах подсветки, например, ультрафиолетовом свете. Это связано с тем, что кофе содержит молекулы, которые поглощают ультрафиолетовый свет, а затем повторно излучают его в виде видимого света. Это явление называется флуоресценцией, и оно отвечает за эффект свечения, который вы видите, когда кофе подвергается воздействию ультрафиолетового света.