Можно ли использовать соевые бобы в качестве кофе?

Хотя соевые бобы можно обрабатывать и обжаривать, чтобы имитировать текстуру и вкус кофейных зерен, они не являются настоящей заменой кофе и не содержат кофеина, которого ищут многие любители кофе. Альтернативы соевому кофе изготавливаются из жареных соевых бобов и могут представлять собой напиток без кофеина, глютена и с низким содержанием жира по сравнению с традиционным кофе. Они могут обладать различными питательными свойствами, но лишены характерного аромата и стимулирующего действия кофе из-за отсутствия кофеина.