Кофе – это фрукт или овощ?

Если немного углубляться в технические подробности, кофейные зерна или кофейные ягоды — как бы вы их ни называли — представляют собой косточки внутри плодов растения Coffea. Если быть точным, это семена внутри косточки плода. Другими словами, мякоть самого плода удаляется, а семена внутри плода — это то, что вы обычно жарите, измельчаете и завариваете, чтобы приготовить чашку Джо.