Каковы ингредиенты пищевой соды?

Бикарбонат натрия (NaHCO3): Бикарбонат натрия является основным и активным ингредиентом пищевой соды. Это белый кристаллический порошок щелочной природы.

Кукурузный крахмал: Кукурузный крахмал — распространенный ингредиент пищевой соды, действующий как средство против слеживания. Это предотвращает слипание пищевой соды и помогает сохранить однородную текстуру.

Сульфат алюминия-натрия (NaAl(SO4)2): Сульфат алюминия-натрия иногда добавляют в пищевую соду в качестве еще одного средства, препятствующего слеживанию. Он помогает впитывать влагу и не дает пищевой соде затвердевать или комковаться.