Как приготовить 151 ромовую вишню?

Чтобы приготовить 151 ромовую вишню, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты :

- 2 фунта свежей вишни Бинг, без плодоножек.

- 2 стакана сахара

- 2 стакана воды

- 1 стакан рома крепостью 151

- 1/2 чайной ложки молотой корицы

- 1/2 чайной ложки целой гвоздики

- 1/4 чайной ложки ягод душистого перца

Инструкции :

1. В большой кастрюле смешайте вишню, сахар, воду, ром, корицу, гвоздику и душистый перец.

2. Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь до минимума и варите 15 минут.

3. Снимите кастрюлю с огня и дайте вишне остыть в сиропе не менее 30 минут.

4. Переложите вишню и сироп в чистую стеклянную банку или банки. Плотно закройте и храните в темном прохладном месте.

Советы:

- Для лучшего вкуса дайте вишне настояться в ромовом сиропе не менее 24 часов, прежде чем наслаждаться.

- Ромовую вишню можно хранить до 2 месяцев в темном прохладном месте.

- Эти ромовые вишни восхитительны сами по себе, в качестве топпинга к мороженому или десертам или в качестве гарнира к коктейлям.

Наслаждаться!