Как была изобретена газированная вода?

Газированные напитки (безалкогольные напитки) были изобретены доктором Джозефом Пристли в 1767 году, когда он открыл метод приготовления газированной («шипучей») воды путем суспендирования углекислого газа в воде. Хотя Пристли был первым, кто сделал это, он считал газированную воду не имеющей особой ценности, кроме как новинкой. Тем не менее, он описал этот процесс в статье о газах, которую написал в то время. Позже, в конце 18-го и начале 19-го веков, другие люди работали над улучшением вкуса этой газированной воды, подслащивая и ароматизируя ее. К середине 19 века началось несколько конкурирующих коммерческих предприятий по производству газированных напитков, и родилась индустрия безалкогольных напитков.