Почему лимонный сок ржавеет быстрее?

Лимонный сок фактически замедляет процесс ржавления.

Ржавление — это электрохимический процесс, требующий присутствия кислорода и воды. Обычно это вызвано контактом металла с кислородом и влагой воздуха. Лимонный сок содержит лимонную кислоту, которая является мягкой органической кислотой. Эта кислота создает кислую среду, препятствующую образованию ржавчины.

Кроме того, лимонная кислота в лимонном соке помогает растворить существующую ржавчину. Это делает его отличным натуральным чистящим средством для удаления ржавчины с металлических поверхностей.