Какие сахара присутствуют в яблочном соке?

- Глюкоза: Глюкоза — простейшая форма сахара и основной источник энергии для организма. Это самый распространенный сахар в яблоках и яблочном соке.

- Фруктоза: Фруктоза — еще один простой сахар, более сладкий, чем сахароза. Яблочный сок содержит меньше фруктозы, чем глюкозы.

- Сахароза: Сахароза – это дисахарид, состоящий из одной молекулы глюкозы и одной молекулы фруктозы. Его еще называют столовым сахаром. Яблочный сок содержит небольшое количество сахарозы.

Помимо этих сахаров, яблочный сок также содержит небольшое количество других углеводов, таких как пищевые волокна и крахмал.