Какие ингредиенты входят в состав виноградного сока?

Виноградный сок производится из 100% винограда. Тип используемого винограда влияет на вкус и цвет сока. Некоторые из наиболее распространенных сортов винограда, используемых для приготовления сока, включают:

* Виноград Конкорд: Это темно-синий виноград, родом из Северной Америки. Они имеют сладкий и терпкий вкус.

* Виноград Ниагара: Это зеленый виноград, который также родом из Северной Америки. Они имеют сладкий и слегка мускусный вкус.

* Виноград Шардоне: Это белый виноград родом из Франции. Они имеют легкий и фруктовый вкус.

* Виноград Каберне Совиньон: Это красный виноград родом из Франции. Они имеют насыщенный и танинный вкус.

Помимо винограда, виноградный сок может содержать и другие ингредиенты, такие как:

* Вода: В виноградный сок добавляют воду, чтобы разбавить содержание сахара.

* Сахар: В виноградный сок добавляют сахар, чтобы подсластить его.

* Консерванты: В виноградный сок добавляют консерванты, чтобы он не испортился.

Пищевая ценность виноградного сока будет варьироваться в зависимости от сорта винограда и добавленных ингредиентов. Тем не менее, виноградный сок, как правило, является хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Некоторые из витаминов и минералов, содержащихся в виноградном соке, включают:

* Витамин С: Витамин С является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений.

* Калий: Калий — это минерал, который помогает регулировать кровяное давление и работу сердца.

* Марганец: Марганец — это минерал, который участвует в формировании костей и обмене веществ.

* Антиоксиданты: Антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Виноградный сок — вкусный и питательный напиток, которым могут наслаждаться люди всех возрастов. Это хороший источник витаминов, минералов и антиоксидантов, а также помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.