Какой раствор содержится в лимонном соке?

Лимонный сок кислый, потому что содержит лимонную кислоту. Лимонная кислота – это слабая органическая кислота, которая содержится в цитрусовых. Это белый кристаллический порошок, растворимый в воде. Лимонная кислота используется в качестве ароматизатора в пищевых продуктах и ​​напитках, а также в качестве консерванта.