Как называется несброженный виноградный сок?

Название неперебродившего виноградного сока – «мусул». Муст — это жидкость, извлеченная из винограда после его измельчения и до начала брожения. Он содержит кожуру, семена и мякоть винограда и богат сахарами, кислотами и другими питательными веществами. Сусло используется для приготовления вина, виноградного сока и других продуктов из винограда.