Нужно ли хранить свежевыжатый лимон в холодильнике?

Да, свежевыжатый лимон следует хранить в холодильнике. Лимонный сок, как и другие фруктовые соки, является скоропортящимся продуктом и может быстро испортиться при комнатной температуре из-за роста бактерий. Охлаждение помогает замедлить рост бактерий и сохранить качество и свежесть лимонного сока.

Свежевыжатый лимонный сок следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Рекомендуется употреблять сок в течение нескольких дней или до недели для достижения наилучшего вкуса и качества. Чтобы сохранить сок в течение более длительного периода, вы можете заморозить его в формочках для кубиков льда и переложить замороженные кубики в контейнер, пригодный для замораживания. Замороженные кубики лимонного сока можно добавлять в напитки, маринады или рецепты по мере необходимости.