Можно ли приготовить фруктовую крошку из консервированных фруктов?

Да, вы, безусловно, можете приготовить вкусный фруктовый крамбл, используя консервированные фрукты. Вот рецепт консервированного фруктового крамбла:

Ингредиенты:

Для фруктовой начинки:

- 2 банки ваших любимых консервированных фруктов (например, персиков, груш или фруктовых миксов), хорошо осушенных.

- 2 столовые ложки сахара (регулируйте по своему вкусу).

- 1 столовая ложка кукурузного крахмала.

- 1 чайная ложка лимонного сока.

Для начинки:

- 1 стакан муки общего назначения.

- 1/2 стакана коричневого сахара.

- 1/2 стакана овсяных хлопьев по старинке.

- 1/4 чайной ложки молотой корицы.

- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного небольшими кусочками.

Инструкции:

1. Приготовьте фруктовую начинку:

- В средней миске смешайте высушенные консервированные фрукты, сахар, кукурузный крахмал и лимонный сок. Хорошо перемешайте, пока фрукты не будут равномерно покрыты. Отложите в сторону.

2. Приготовьте крошку:

- В большой миске смешайте муку, коричневый сахар, овсяные хлопья и корицу. Хорошо перемешайте.

- Добавьте кусочки охлажденного масла и пальцами перемешайте их с мучной смесью, пока она не станет напоминать грубые крошки.

3. Соберите крошку:

- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

- Вылейте подготовленную фруктовую начинку в форму для запекания (квадратную или круглую диаметром около 8 дюймов).

- Равномерно посыпьте фрукты крошкой.

4. Испеките крошку:

- Поставьте форму для запекания в разогретую духовку и запекайте около 35-40 минут или пока крошка не станет золотисто-коричневой, а фруктовая начинка не начнет пузыриться.

5. Подача:

- Перед подачей дайте крамблу остыть несколько минут. Наслаждайтесь теплым с заварным кремом, мороженым, взбитыми сливками или отдельно.

Советы:

- Чтобы начинка была более хрустящей, охладите смесь крошкой как минимум за час перед выпечкой.

- Если у вас под рукой нет консервированных фруктов, можно использовать и свежие. Просто вымойте, очистите и нарежьте фрукты и следуйте рецепту, указанному выше.

- Смело добавляйте другие специи или смешивайте фрукты по своему вкусу.