Как приготовить ласси из манго?

— 2 чашки (475 мл) простого йогурта

- 2 чашки (475 мл) свежего манго, очищенного от косточек и нарезанного кубиками.

— 1/4 стакана (60 мл) сахара или меда (регулируйте по вкусу)

- 1/2 чайной ложки (3 г) порошка кардамона (по желанию)

- 1/2 чайной ложки (3 г) розовой воды (по желанию)

- 1/2 чайной ложки (3 г) молотого тмина (по желанию)

- Кубики льда (по желанию)

Инструкции:

1. Добавьте все ингредиенты в блендер.

2. Смешайте до однородной массы.

3. Добавьте еще йогурта, воды или манго в зависимости от желаемой консистенции.

4. Процедите смесь через мелкоячеистое сито, чтобы удалить остатки манго и специй.

5. Разлейте по стаканам и подавайте охлажденным, при желании добавив кубики льда.