Стоит ли чистить лимоны или просто разрезать и положить лимон в воду?

Обычно рекомендуется очищать лимоны перед тем, как положить их в воду для употребления. Вот несколько причин, почему:

Пестициды :Внешняя кожица (кожура) лимонов часто обрабатывается пестицидами и химикатами, чтобы защитить их во время роста, транспортировки и хранения. Очистка лимона удаляет эти потенциальные остатки и снижает воздействие химикатов.

Вкус и горечь :Белая сердцевина под кожурой лимона может иметь горький вкус. Удаление кожуры помогает устранить горечь и обеспечивает более приятный вкус при настаивании воды.

Улучшите вкус и аромат :Цедра (самая окрашенная часть) кожуры лимона содержит эфирные масла, которые придают интенсивный лимонный вкус и аромат. Хотя удаление цедры с лимона (удаление только цедры без белой сердцевины) является вариантом придания аромата, очистка всего лимона позволяет всем маслам и ароматизаторам проникнуть в воду.

Визуальная привлекательность :Очищенные лимоны придают воде более привлекательный и освежающий вид. Ломтики или дольки очищенного лимона добавляют ярко-желтый цвет и делают настоянную воду более привлекательной.

Удобство :Если предварительно очистить лимоны, будет удобнее пить лимонную воду. Вы можете легко взять ломтик или ломтик очищенного лимона и добавить его в бутылку с водой или стакан, не снимая каждый раз кожуру.

Помните, что при очистке лимонов также удаляются некоторые питательные вещества, содержащиеся в кожуре, такие как витамин С и клетчатка. Если вы хотите максимально увеличить потребление питательных веществ, возможно, вам стоит попробовать снять с лимона цедру, а не полностью очищать его от кожуры.