Какие общие соединения имеют помидоры и клубника?

Помидоры и клубника — это фрукты, богатые различными питательными веществами, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Некоторые из соединений, которые у них общие, включают:

* Витамин С. Витамин С является важным питательным веществом, которое участвует в ряде функций организма, включая иммунную функцию, выработку коллагена и усвоение железа.

* Калий:Калий — это минерал, который важен для поддержания баланса жидкости, регулирования артериального давления и поддержки мышечной функции.

* Клетчатка:Клетчатка — это тип углеводов, который не усваивается человеком. Это помогает улучшить здоровье кишечника и снизить уровень холестерина.

* Антиоксиданты:Антиоксиданты — это соединения, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Некоторые из антиоксидантов, обнаруженных в помидорах и клубнике, включают ликопин, антоцианы и ресвератрол.

Помидоры и клубника также являются хорошими источниками других питательных веществ, таких как витамин А, витамин Е, фолиевая кислота и марганец. Эти питательные вещества необходимы для здорового организма и могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет.