Что произойдет, если пламя приблизится к смеси пищевой соды?

Если бы вы поддержали пламя рядом или непосредственно с пищевой содой, она загорелась бы и образовала смесь углекислого газа, водяного пара и карбоната натрия. Эта реакция известна как термическое разложение, а пищевая сода разлагается при температуре около 270 градусов по Цельсию.