Как заделать банку с ликером?

<б>1. Соберите припасы:

- баночки (любого размера)

- Крышки и кольца для банок.

- Свежие, чистые фрукты (например, персики, клубника, черника и т. д.)

- Сахар

- Белый уксус

- Зерновой спирт (например, Everclear)

<б>2. Подготовьте фрукты:

- Тщательно вымойте фрукты и удалите все пятна.

- Разрежьте фрукты на небольшие кусочки, удалив косточки и плодоножки.

<б>3. Выложите фрукты и сахар в банку:

- Поместите слой фруктов на дно банки, затем добавьте слой сахара.

- Продолжайте выкладывать фрукты и сахар слоями, пока банка не заполнится, заканчивая слоем сахара.

<б>4. Добавьте уксус:

- Добавьте в банку достаточно белого уксуса, чтобы покрыть фрукты.

- Аккуратно встряхните банку, чтобы уксус равномерно распределился.

<б>5. Добавьте зерновой спирт:

- Добавьте в банку достаточно зернового спирта, чтобы покрыть фрукты.

- Аккуратно встряхните банку, чтобы алкоголь равномерно распределился.

<б>6. Запечатайте банки:

- Накройте банки крышками и кольцами.

- Затяните кольца, чтобы плотно закрыть банки.

<б>7. Храните банки:

- Храните банки в темном прохладном месте не менее 2 недель, время от времени встряхивая их.

- Через 2 недели фрукты настоятся на спирте и сахаре, и получится вкусный сладкий ликер.

<б>8. Процедите ликер:

- После того, как ликер настоится, процедите его в чистую емкость, используя марлю или мелкоячеистое сито.

- Выбросьте твердые вещества.

<б>9. Разлейте ликер по бутылкам:

- Разлейте процеженный ликер в чистые стеклянные бутылки.

- Плотно запечатайте бутылки.

<б>10. Наслаждайтесь:

- Ваш домашний ликер из каменной банки теперь готов к употреблению!