Какие сотрудники должны иметь сертификат сэра в заведении, имеющем первичную лицензию на продажу спиртных напитков?

В большинстве юрисдикций только сотрудники руководящего звена предприятия, имеющего основную лицензию на продажу спиртных напитков, обязаны получить «Лицензию на ответственное употребление алкоголя в сфере услуг» (SIR).

Это может включать в себя:

- Персонал управленческого звена