В чем разница между виски и бурбоном?

Виски и бурбон — это дистиллированные алкогольные напитки, изготовленные из сброженного зернового сусла. Однако между ними есть некоторые ключевые различия.

Ингредиенты: Виски может быть изготовлен из любого типа зерна, но бурбон должен состоять как минимум из 51% кукурузы. Это придает бурбону характерный сладкий вкус.

Производственный процесс: Виски можно приготовить в любом типе перегонных кубов, но бурбон необходимо готовить в медном перегонном кубе. Этот тип перегонного куба дает более мягкий и ароматный спирт.

Старение: Виски должен выдерживаться в дубовых бочках не менее двух лет, а бурбон — в новых дубовых бочках не менее четырех лет. Этот процесс старения придает бурбону богатый и сложный вкус.

Доказательство: Виски можно разливать по бутылкам любой крепости, но бурбон должен быть разлит по бутылкам крепостью не менее 80. Эта более высокая крепость придает бурбону более насыщенный вкус.

Вкус: Виски может иметь широкий спектр вкусов, в зависимости от типа используемого зерна, процесса производства и процесса выдержки. Бурбон, напротив, имеет характерный сладкий, дымный вкус.

Регион: Виски можно производить в любой точке мира, но бурбон производят только в США. Фактически, бурбон считается уникальным американским напитком.

В целом, виски и бурбон — одновременно вкусные и сложные напитки. Однако между ними есть некоторые ключевые различия, которые делают каждый из них уникальным.