Что означает, когда на бутылке алкоголя написано «60 процентов крепости»?

Термин «доказательство» в отношении алкоголя относится к объемному содержанию алкоголя (ABV) в некоторых странах, включая США. Это историческое измерение, которое восходит к 16 веку, когда порох проверяли на прочность, вымачивая его в спирте и поджигая. Чем выше содержание алкоголя, тем больше воспламенится пороха и тем «сильнее» будет доказательство.

Когда на бутылке алкоголя написано «60 процентов крепости», это означает, что она содержит 60 процентов алкоголя по объему. Чтобы преобразовать доказательство в ABV, вам нужно разделить номер доказательства на два. Таким образом, 60 процентов крепости эквивалентны 30 процентам крепости.

В некоторых других странах, таких как Великобритания, содержание алкоголя в напитках обычно указывается в ABV, а не в доказательстве.