Что такое спиртное по сравнению с алкоголем?

Духи — это тип алкогольного напитка, который перегоняется из ферментированных зерен, фруктов или овощей. В процессе дистилляции содержание алкоголя в напитке концентрируется, в результате чего процентное содержание алкоголя по объему (ABV) становится выше, чем в других типах алкогольных напитков, таких как пиво или вино.

Алкоголь В общем, относится к любому органическому соединению, которое содержит гидроксильную (-ОН) группу, присоединенную к атому углерода. В контексте алкогольных напитков термин «алкоголь» обычно относится к конкретному типу спирта, известному как этанол или этиловый спирт (C2H5OH). Этанол – психоактивное вещество, вызывающее при употреблении эффекты опьянения.

Таким образом, спиртные напитки — это тип алкогольного напитка, который содержит более высокую концентрацию этанола по сравнению с другими алкогольными напитками. Их производят в процессе дистилляции, в ходе которого из сброженной жидкости удаляются вода и другие примеси, в результате чего получается более крепкий спиртной напиток.