В чем разница между бурбоном и скотчем?

Бурбон и скотч — два самых популярных сорта виски в мире, но между ними есть некоторые ключевые различия.

* Ингредиенты: Бурбон должен состоять как минимум из 51% кукурузы, а скотч — из 100% солодового ячменя.

* Дистилляция: Бурбон перегоняется при более низкой крепости, чем скотч, что придает ему более мягкий вкус.

* Старение: Бурбон необходимо выдерживать в новых дубовых бочках, предварительно обуглив их, а скотч можно выдерживать в использованных бочках.

* Вкус: Бурбон обычно слаще и мягче, чем скотч, который имеет более дымный вкус.

Вот таблица, суммирующая ключевые различия между бурбоном и скотчем:

| Особенность | Бурбон | Скотч |

|---|---|---|

| Ингредиенты | Не менее 51% кукурузы | 100% солодовый ячмень |

| Дистилляция | Нижнее доказательство | Высшее доказательство |

| Старение | Новые дубовые бочки, предварительное их обугливание | Бочки б/у |

| Вкус | Слаще, мягче | Дымнее |

В конечном счете, лучший способ решить, какой тип виски вы предпочитаете, — это попробовать оба и посмотреть, что вам больше нравится.