- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Напитки и коктейли >> Ликеры
Почему спирт смачивает стекло?
Поверхность любой жидкости состоит из слоя молекул, которые сильнее притягиваются к молекулам под ними, чем к воздуху над ними. Это поверхностное натяжение создает на поверхности жидкости «кожу», которая сопротивляется разрушению.
Когда капля спирта попадает на поверхность стекла, молекулы спирта тут же начинают растекаться и покрывать поверхность стекла. Это связано с тем, что молекулы спирта притягиваются к молекулам стекла сильнее, чем друг к другу. Сила притяжения между спиртом и молекулами стекла превышает поверхностное натяжение спирта, поэтому капля спирта растекается и смачивает стекло.
Тот же принцип применим и к другим жидкостям, смачивающим стекло, таким как вода и ацетон. Молекулы этих жидкостей притягиваются к молекулам стекла сильнее, чем друг к другу, поэтому они растекаются и смачивают поверхность стекла.
Жидкости, не смачивающие стекло, например ртуть, содержат молекулы, которые не притягиваются к молекулам стекла. Фактически молекулы ртути отталкиваются молекулами стекла. Это отталкивание превышает поверхностное натяжение ртути, поэтому капля ртути остается сферической и не смачивает стекло.
Ликеры
- Влияет ли на вас алкоголь, если вы
- Как Служить и усилитель; Пить кон
- Сколько унций водки дает законно
- Какова шкала заработной платы на
- Почему интерес к спиртным напитк
- Как небольшое количество алкогол
- Сколько миниатюр соответствует п
- Является ли алкоголь SD 39C халяльн
- Сколько стоит стеклянная бутылка
- Каково научное название доминиру