Бесплатная ли последняя порция спиртного в баре?

Это называется барменским наливом, или барменским ударом, или коротким наливом. Это восходит к заре появления салонов, когда бармены намеренно наливали меньше спиртного, чем платил клиент, чтобы увеличить свою прибыль.