Почему содержание этилового спирта в вине превышает двенадцать процентов?

Содержание этилового спирта в вине обычно не превышает двенадцати процентов. Большинство вин имеют содержание алкоголя от 9% до 16%. Однако есть некоторые крепленые вина, такие как портвейн и херес, содержание алкоголя в которых может достигать 20%.