Что можно использовать вместо сала?

Существуют различные заменители сала, в том числе:

1. Растительные масла:

- Оливковое масло

- Овощное масло

- Масло канолы

- Пальмовое масло

2. Заменители сливочного масла:

- Маргарин

- Соевое масло

- Кокосовое масло

- Earth Balance (веганский спред)

3. Фруктовые и овощные пюре:

- Яблочное пюре

- Банановое пюре

- Авокадо

- Тыквенное пюре

4. Без молочных продуктов:

- Кокосовый крем

- Греческий йогурт

- Сметана

- Сгущенное кокосовое молоко

5. Ореховые пасты:

- Арахисовое масло

-Миндальное масло

- Масло кешью

Конкретный выбор зависит от рецепта и желаемого результата, поскольку каждый вариант может придавать немного другой вкус или текстуру.