Что содержится в газировке, из-за которой образуется гейзер?

Конфеты Mentos содержат крошечные отверстия на поверхности, называемые центрами зародышеобразования , которые обеспечивают идеальные места для образования пузырьков углекислого газа. При погружении в газированную воду конфеты Mentos создают так много центров зародышеобразования, что быстро образуются большие пузырьки. Это вызывает скачок давления внутри бутылки, достаточно сильный, чтобы выбросить жидкую струю из носика.

Извержение соды является результатом выброса сжатого углекислого газа. Углекислый газ растворяется в соде под высоким давлением, а когда давление сбрасывается, газ быстро расширяется и образует пузырьки. Это приводит к тому, что газировка вспенивается и вырывается из бутылки.

Эффект гейзера наиболее выражен при употреблении диетической газировки, поскольку диетическая газировка содержит больше углекислого газа, чем обычная газировка. Более высокое содержание углекислого газа создает больше пузырьков, что приводит к более мощному извержению.

Вы также можете создать газированный гейзер с другими объектами, имеющими места зародышеобразования, такими как кристаллы сахара или кристаллы соли. Однако эффект гейзера не будет таким сильным, как в случае с конфетами Mentos, поскольку у этих объектов не так много мест зародышеобразования.